🍜酱汁排骨的做法 🍖
发布时间：2025-03-17 01:52:09来源：网易编辑：阙东胜
今天给大家分享一道家常美味——酱汁排骨的做法！😋这道菜色泽红亮，香气扑鼻，吃起来肉质鲜嫩多汁，绝对让人回味无穷。准备材料也很简单，排骨500克、生抽、老抽、料酒、糖、姜片和葱段即可。
首先将排骨焯水去血沫，捞出沥干备用。接着热锅凉油，放入适量冰糖小火炒至融化成琥珀色，加入排骨翻炒上色。倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入料酒去腥提香。然后加热水没过排骨，放入姜片和葱段，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。最后开盖收汁，待汤汁浓稠即可出锅。✨
这道酱汁排骨色泽诱人，酱香浓郁，每一口都能感受到幸福的味道。快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴💖
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