✨醉卤鸡腿怎么做？
发布时间：2025-03-17 04:43:08来源：网易编辑：苏士星
😋 想吃一道色香味俱全的醉卤鸡腿吗？跟着步骤轻松搞定！首先准备好新鲜鸡腿、姜片、料酒、酱油、冰糖和香料包（八角、桂皮、香叶等）。将鸡腿清洗干净后用少许盐和料酒腌制15分钟，去腥又入味。
🔥 接着，在锅中倒入适量清水，放入姜片和腌好的鸡腿，煮至水沸腾后撇去浮沫。随后加入香料包、酱油和冰糖，调小火慢炖约40分钟，让鸡腿充分吸收调料的香气。期间记得翻面，确保均匀入味哦！
🍻 最后一步，将煮好的鸡腿捞出晾凉，再浸入提前调好的醉卤汁中（可以用米酒或黄酒混合少许酱油），密封冷藏几小时，让鸡腿更加鲜嫩多汁！✨
🍴 出锅后的醉卤鸡腿色泽红亮，口感醇厚，每一口都让人回味无穷！快动手试试吧～🍗🍷
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