🎉 大肉粽的做法 🍤
发布时间：2025-03-17 07:51:27来源：网易编辑：袁鸣珊
端午节快到了，大家是不是已经开始想念那香喷喷的大肉粽啦？今天就来教大家如何亲手制作美味的肉粽！😉 首先准备好食材：糯米、五花肉、香菇、咸蛋黄、花生、酱油、糖、盐和粽叶。把这些材料都备齐后，就开始动手吧！💪
第一步是处理糯米。将糯米提前浸泡4小时以上，这样蒸出来的糯米才会软糯可口。接着切好五花肉，用酱油、糖、料酒腌制入味，再加入泡发好的香菇一起翻炒，让香味更加浓郁。💡
接下来就是包粽子了！把粽叶洗净并煮软，然后卷成漏斗状，依次放入糯米、腌好的五花肉、咸蛋黄和花生，最后用糯米封顶。记得要压实哦，这样吃起来才更有嚼劲！🤗 包好之后用水草捆扎牢固，放进锅里煮上3-4小时，直到粽叶的清香完全渗入糯米中。⏰
当热腾腾的肉粽出锅时，剥开粽叶，一股诱人的香气扑鼻而来，咬上一口，糯米Q弹，肉质鲜嫩，咸蛋黄流沙般溢出，简直太满足了！🍴 快试试吧，给家人带来一份传统又温暖的节日惊喜！💖
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