🎉 清蒸武昌鱼的做法 | 鲜香滑嫩的家常美味 🐟
发布时间：2025-03-17 09:09:08来源：网易
清蒸武昌鱼是一道经典的湖北菜，以其鲜嫩爽口、原汁原味深受大家喜爱！今天就来教你如何轻松做出这道美味佳肴～
首先准备好食材：新鲜的武昌鱼一条（约500克），姜片、葱段和红椒丝点缀用，以及适量的盐、料酒和酱油。✨
1️⃣ 将武昌鱼清洗干净后，在鱼身两侧划几刀，方便入味；
2️⃣ 在鱼身上抹少许盐，并均匀淋上料酒腌制10分钟；
3️⃣ 锅中加水烧开，将腌好的鱼放入盘中，铺上姜片和葱段，大火蒸8-10分钟；
4️⃣ 出锅前撒上红椒丝点缀，再浇上热油激发香气，最后淋上一勺酱油即可～
这道清蒸武昌鱼色香味俱全，保留了鱼肉的鲜美，清淡又健康，绝对是餐桌上的亮点！😋 快试试吧～ 🍳
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