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🌟非常懒人版之家常炖排骨的做法🍴

发布时间:2025-03-17 09:13:49来源:网易编辑:熊贤绿

排骨炖得软烂入味,是很多家庭餐桌上的常客。但对于懒人来说,复杂的步骤常常让人望而却步。今天给大家分享一个超简单的家常炖排骨做法,连厨房小白也能轻松搞定!💪

首先准备好食材:排骨500克、生姜几片、葱一根、料酒一勺、生抽两勺、老抽半勺、冰糖几颗、清水适量。✨

第一步,排骨冷水下锅焯水,加入姜片和料酒去腥,煮开后撇去浮沫,捞出备用。接着,在锅中倒入少许油,放入冰糖小火炒至融化成琥珀色,再加入排骨翻炒上色。💛

第三步,倒入热水没过排骨,加入生抽、老抽调味,大火烧开后转小火慢炖40分钟。最后撒上葱花即可出锅。😋

这道菜简单易学,味道鲜美,适合忙碌又想吃好饭的日子!👨‍🍳💖

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