蛋清炖奶怎么做 🥛🍳
发布时间：2025-03-17 11:24:33来源：网易编辑：姬福翠
✨蛋清炖奶是一道简单又营养的甜品，特别适合想要追求健康饮食的小伙伴！它不仅口感细腻滑嫩，而且制作方法也超级容易哦。今天就来手把手教你如何做出这道美味的小甜品吧！🌟
首先准备好所有材料：新鲜鸡蛋2个、牛奶250ml、糖适量（根据个人口味调整）。接着将鸡蛋分离成蛋黄和蛋清两部分，只取蛋清备用。把牛奶倒入锅中加热至温热状态，但不要煮沸。然后将蛋清慢慢加入温热的牛奶中，边加边搅拌均匀，这样可以避免结块哦。再加入适量的糖，继续搅拌直到完全溶解。最后，将混合好的液体倒入炖盅内，盖上盖子。用隔水蒸的方法，大火蒸约15分钟即可。⏰
当看到洁白如雪的蛋清炖奶呈现在眼前时，是不是很有成就感呢？😋快给自己或者家人朋友来一份吧，香甜滑嫩的滋味定会让你回味无穷！💖
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