✨家庭自制韩式烤肉攻略🔥
发布时间:2025-03-17 12:38:23来源:网易编辑:贾先以
喜欢吃韩式烤肉却总觉得自己做不好?今天就来分享一个最完整的家庭版做法!😋 无论是周末聚餐还是日常小聚,这份攻略都能帮你轻松搞定!
首先,准备新鲜的五花肉、牛里脊或梅花肉,腌制是关键!用韩国辣椒粉 gochujang 🌶️、酱油、蒜末、蜂蜜和芝麻油调成酱汁,均匀涂抹在肉片上,冷藏腌制至少2小时,让肉质充分吸收调料的香味。腌制时间越长越入味哦~
接着,准备好配菜!生菜 🥬、大蒜瓣、青椒、洋葱都是经典搭配。在铁锅或者专用烤盘上加热后,将腌好的肉放在上面烤至两面金黄,滋啦滋啦的声音听着就让人流口水!🔥 每片肉都带着浓郁的韩式风味,咬下去满嘴留香~
最后,别忘了卷上一片生菜,夹上烤肉和其他配菜,蘸点大酱或辣椒酱,一口下去幸福感爆棚!😍 这样一顿家庭版韩式烤肉大餐,是不是比外面餐厅还过瘾呢?快动手试试吧!💪
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