想吃甜点又怕麻烦？那就试试这道简单易做的大米发糕吧！首先准备好所需材料：大米粉、糯米粉、白糖、酵母和温水。将大米粉与糯米粉按3:1的比例混合，加入适量白糖搅拌均匀，再撒入少量酵母，最后缓缓倒入温水，边倒边搅拌，直至面糊呈流动状态但不稀。静置发酵约1小时，让面糊变得蓬松轻盈，散发出淡淡的米香。💛

准备一个方形模具，在底部铺上油纸防粘。将发酵好的面糊缓缓倒入模具中，大约八分满即可。放入蒸锅中，用中小火蒸制25-30分钟。期间可以闻到阵阵诱人的米香飘出，让人垂涎欲滴。蒸好后取出，稍微冷却一下脱模，切成小块，就可以享受美味啦！😋

第三段：这款大米发糕口感细腻柔软，既有大米的清香又有微微的甜味，特别适合当作早餐或下午茶点心。快动手试试吧，让你的厨房充满幸福的味道！🎉