豆腐鱼(详细教程)的做法_豆腐鱼(详细教程) 🐟🐟
发布时间：2025-03-17 15:42:25来源：网易编辑：司徒燕平
✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——豆腐鱼（详细教程）！这道菜色香味俱全，适合家庭聚餐或者日常饮食。首先准备新鲜的鱼一条和嫩豆腐一块，还有葱姜蒜等调料。🎉
第一步是处理食材。将鱼清洗干净后切块，用少许盐腌制十分钟，这样能更好地入味。豆腐切成小块备用。接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入鱼块煎至两面金黄，散发出诱人的香气。🐟🔥
第二步是炖煮。把煎好的鱼轻轻推到一边，放入蒜末炒香，然后倒入适量清水或高汤。待水开后加入豆腐块，小火慢炖十五分钟。期间可以加点生抽提鲜，最后撒上葱花点缀即可出锅。🍲🌿
这道豆腐鱼不仅营养丰富，而且操作简单，非常适合厨房新手尝试。快动手试试吧！😋🍴
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