芹菜馅水饺的做法 🥟🌿
发布时间：2025-03-17 17:08:43来源：网易编辑：骆绍浩
🌿准备食材
想要做出美味的芹菜馅水饺，首先得准备好新鲜的食材。你需要芹菜、猪肉（或牛肉）、生姜、葱以及饺子皮。芹菜洗净后切碎，用少许盐腌制几分钟，挤干水分备用。猪肉剁成肉馅，加入切好的姜末和葱花，再倒入适量酱油、香油调味，搅拌均匀后加入芹菜碎，继续搅拌至馅料粘稠有弹性。
🍜包饺子
将调好的芹菜馅放入饺子皮中央，对折后捏紧边缘，可以根据个人喜好捏出不同的花边造型。包饺子的过程不仅是一种手艺的体现，更是一种乐趣。如果觉得一个人包太孤单，不妨叫上家人一起参与，大家分工合作，效率更高，气氛也更温馨。
🍲第三段：煮饺子
水开后下入饺子，用勺子轻轻推动防止粘锅。待饺子再次沸腾时，加入一碗冷水，重复此动作三次，直到饺子全部浮起且皮变得透明即可捞出。配上醋或者辣椒油，一口咬下去，芹菜的清香与肉馅的鲜美完美融合，幸福感瞬间爆棚！😋🍴
家常美食 芹菜馅水饺 冬日暖食
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