🌊 盐水虾的做法 🍤
发布时间:2025-03-17 20:28:29来源:网易
夏天的餐桌上,怎么能少了清爽又简单的盐水虾呢?今天就来教大家做这道色香味俱全的家常美味!✨
首先,准备好新鲜的大虾,剪去虾须和虾脚,清洗干净。然后准备一锅清水,加入姜片、葱段、几颗八角以及适量盐,煮沸后放入处理好的大虾。⏰ 煮虾的时间不用太久,一般等到虾壳变红、弯曲成自然弧度即可捞出。千万别煮过头,否则虾肉会变得老硬哦!💪
将煮好的虾迅速放入冰水中浸泡片刻,这样能让虾肉更加紧实弹牙,口感更佳。接着摆盘,撒上一些香菜或者葱花点缀,是不是已经流口水了?👀
最后,调一碗蘸料:生抽+醋+蒜末+辣椒油,根据个人口味调整比例。剥开一只虾,蘸上酱汁,鲜嫩多汁的滋味瞬间征服味蕾!😋
快动手试试吧,简单几步就能享受原汁原味的盐水虾啦!🎉
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