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🌟 素炒香干的做法 🍴

发布时间:2025-03-17 22:56:55来源:网易编辑:许豪固

✨ 准备食材

首先,准备好所需的食材:香干(豆腐干)两块、青椒一个、红椒半个、洋葱少许、蒜末适量。这些食材搭配起来不仅颜色丰富,还能让整道菜更加营养均衡哦!💡

🌿 处理食材

将香干切成条状,青椒和红椒切丝,洋葱切片备用。这样做不仅能提升菜品的美观度,也能让每一块食材都均匀入味。记得清洗干净,确保健康卫生!💧

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 热锅凉油,放入蒜末爆香;

2️⃣ 加入香干翻炒至表面微黄;

3️⃣ 倒入青椒、红椒和洋葱丝,快速翻炒;

4️⃣ 根据个人口味加入适量盐、酱油调味即可出锅!

🍴 小贴士

- 香干本身有咸味,调味时需适量减少盐分;

- 快速翻炒可以保持蔬菜的鲜嫩口感哦!

这道简单又美味的素炒香干,不仅适合日常家常餐,也是素食爱好者的理想选择。快试试吧!😋✨

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