🎉 咸蛋黄鲜肉粽子的做法 🍚
发布时间:2025-03-18 01:37:08来源:网易编辑:符雨辰
端午节快到了,今天教你做一款经典又美味的咸蛋黄鲜肉粽!👀
首先准备食材:糯米提前泡水4小时,五花肉切块用酱油、糖、料酒腌制半小时,咸蛋黄对半切开备用。粽叶清洗干净后煮5分钟使其变软,这样包的时候不容易破哦。🌿
接下来是关键步骤:取两片粽叶叠放,折成漏斗状,先铺一层糯米,再放入一块腌好的五花肉和半个咸蛋黄,最后盖上一层糯米压实。新手记得不要装得太满,不然容易溢出来哦!🧺
用绳子将粽子绑紧,放入锅中加水没过粽子,大火煮2小时,小火再焖1小时。出锅时整个厨房都飘着诱人的香味,咬一口咸香软糯,幸福感爆棚!😋
快来试试吧!💡 祝你做出完美的咸蛋黄鲜肉粽,节日快乐!🎊
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