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阳江吹鹅的做法✅✨

发布时间:2025-03-18 04:33:00来源:网易编辑:秦力发

阳江吹鹅作为广东阳江地区的特色美食,以其独特的风味深受食客喜爱。制作这道美味需要精心准备和耐心操作。首先,挑选一只肥美的鹅,清洗干净后用特制酱料腌制,让其充分入味。接着,将腌好的鹅挂在通风处晾干,这是形成独特口感的关键步骤之一。然后,用果木炭火慢慢熏烤,期间需不断翻动以保证受热均匀。随着烟雾缭绕,鹅肉逐渐散发出诱人的香气,外皮变得金黄酥脆,内里却依旧保持鲜嫩多汁。最后,切块装盘即可上桌享用。这道菜不仅色香味俱佳,还蕴含着浓厚的地方文化气息。每当品尝一口,仿佛能感受到阳江的风土人情。🌟😋 地道美食 传统工艺 粤式风味

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