🌟本帮扣三丝的做法🍽️
发布时间：2025-03-18 09:51:03来源：网易编辑：步环岚
今天给大家分享一道经典的上海本帮菜——本帮扣三丝！这道菜色香味俱全，是节日家宴中不可错过的美味。😋
首先，准备好食材：火腿、鸡胸肉、冬笋、香菇和蛋皮。把这些食材切成细丝，切得越细越好，这样才能保证口感细腻。Knife✨接着，将切好的食材分别焯水，去除腥味并保持脆嫩。记得火候要掌握好哦，时间不宜过长。Clock⏰
然后，调制酱汁。用生抽、老抽、糖和少许清水混合均匀，这是给菜肴上色增香的关键。JarContainers🫙
最后，把处理好的食材层层叠放在碗中，淋上调好的酱汁，上锅蒸制20分钟。当热腾腾的蒸汽散去时，一盘晶莹剔透、香气四溢的本帮扣三丝就完成了！Plate Dish🍴
这道菜不仅颜值高，而且寓意吉祥，快来试试吧！💫
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