🌟鲍鱼炖鸡仔的家常做法🍴
发布时间：2025-03-18 15:30:34来源：网易编辑：赵琳卿
鮑魚和雞仔的組合，不僅味道鮮美，還營養滿滿！今天就來教大家如何在家輕鬆做出這道滋補佳餚～💕
首先準備食材：新鮮鮑魚、土雞腿肉、姜片、枸杞和其他調味料（如鹽、料酒）。鮑魚可以提前泡水清洗乾淨，雞肉切塊後用清水沖洗去除血水。食材處理好後，就可以開始烹飪啦！🍳
第一步，將雞肉放入鍋中焯水去腥，撈出後用清水沖洗乾淨浮沫。接着把所有食材一起放入砂鍋或電壓力鍋中，加入足夠的清水，再放入幾片薑片去腥提香。倒入少許料酒，鎖住食材的原汁原味。⏰
第三步，蓋上蓋子，小火慢燉約1-1.5小時，讓雞肉和鮑魚充分融合。最後根據個人口味加入鹽調味，撒上一把枸杞增添色彩與營養。一碗熱騰騰的鮑魚炖雞仔就完成啦！🍲
這道菜色澤金黃，湯汁濃郁，每一口都能品嘗到食材的鮮嫩與醇厚。特別適合秋冬進補，快動手試試吧！💪✨
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