🌸潮州粉粿的家常做法 | 美食杰潮州粉粿做法大全🌸
发布时间:2025-03-19 00:41:57来源:网易
潮州粉粿作为一道经典的广东小吃,以其细腻的口感和独特的风味深受大家喜爱!💖今天就跟着美食杰的脚步,一起学习这道家常版的潮州粉粿吧~😋
首先准备好食材:澄面(小麦淀粉)和玉米淀粉按比例混合,加入适量热水揉成光滑的粉团。接着将粉团分成小剂子,用擀面杖擀薄后包入馅料(常见的有虾仁、猪肉、香菇等)。记得封口要捏紧哦!✨
蒸制过程是关键步骤,将包好的粉粿放入蒸笼中,大火蒸约8-10分钟即可出锅。出锅后的粉粿晶莹剔透,咬上一口,Q弹劲道,鲜香四溢!🎉
最后,可以根据个人口味淋上酱油或辣椒酱,增添风味。无论是早餐还是下午茶时间,这款潮州粉粿都是绝佳的选择!🍴💕快动手试试吧,让家人也感受这份地道美味!🌟
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