✨红烧牛腩的家常做法 | 美食杰红烧牛腩做法大全✨
发布时间：2025-03-19 04:55:55来源：网易编辑：汪霞倩
牛肉控们看过来！😋今天教大家做一道超级下饭的经典菜肴——红烧牛腩。这道菜色香味俱全，软烂入味，绝对是家宴上的明星菜品！🎉
首先准备好食材：新鲜牛腩一块、姜片几片、蒜头、八角、香叶、生抽、老抽、料酒和冰糖。🌟先将牛腩切块焯水去腥，再用油爆香姜片和蒜头，加入牛腩翻炒至表面微黄。接着倒入适量料酒去腥增香，加入开水没过牛腩，放入八角和香叶，小火慢炖40分钟，让肉质变得软嫩多汁。⏰最后调入生抽、老抽和冰糖，继续炖煮20分钟，收汁即可出锅。✨
这道红烧牛腩色泽红亮，香气扑鼻，搭配一碗热腾腾的米饭，简直幸福到飞起！🍚🍴快收藏起来试试吧！
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