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🐟🐟鱼头炖豆腐的做法大全 鱼头炖豆腐的家常做法 怎么做好吃

发布时间:2025-03-19 12:13:28来源:网易编辑:卫冰娴

🌟今天给大家分享一道超级美味又营养的家常菜——鱼头炖豆腐!这道菜不仅味道鲜美,还富含蛋白质和钙质,简直是秋冬季节的暖心之选。💕

首先准备食材:新鲜的大鱼头一个、嫩豆腐一块、姜片、葱段以及适量的料酒和盐。先把鱼头清洗干净,在表面轻轻划几刀,方便入味;豆腐切块备用。接着热锅凉油,放入姜片爆香后,将鱼头两面煎至金黄。倒入适量热水,加入料酒去腥,小火慢炖约15分钟。这个时候再加入豆腐块,继续炖煮5-8分钟,最后撒上葱花和少许盐调味即可。🍲✨

鱼头的鲜香与豆腐的滑嫩完美融合,每一口都让人回味无穷!快动手试试吧,让家人也感受这份温暖!💪💛

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