🍗✨炸鸡腿这样做，让你在家也能享受肯德基美味！✨🐔
发布时间：2025-03-19 12:56:53来源：网易编辑：幸娴
第一步，准备好新鲜鸡腿和腌料。将鸡腿清洗干净后，用刀在表面划几道口子，这样更容易入味。接着，准备腌料：加入生抽、老抽、料酒、姜片、蒜末、黑胡椒粉和盐，搅拌均匀后将鸡腿放入腌制至少2小时，甚至可以过夜，味道更佳哦！⏳
第二步，裹上面糊。将面粉、淀粉、泡打粉按比例混合，再加入水调成稀稠适中的面糊。把腌好的鸡腿均匀裹上面糊，确保每一寸都沾满，这样炸出来的外皮才会酥脆！🍴
第三步，热油炸制。锅中倒入足够的食用油，加热至160℃左右，小心放入鸡腿，小火慢炸至金黄。记得翻动鸡腿，让其受热均匀，最后大火收汁，让表皮更加酥脆！🔥
第四步，装盘享用。捞出鸡腿，沥干多余的油分，撒上一些辣椒粉或孜然粉，香喷喷的炸鸡腿就完成啦！快叫上家人一起品尝吧，外酥里嫩，简直媲美肯德基的味道！😋🌟
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