🌟冷吃牛肉的家常做法 | 美食杰冷吃牛肉做法大全🍴
发布时间：2025-03-19 14:27:49来源：网易
有没有人和我一样，特别喜欢冷吃牛肉这种既方便又美味的小菜？😋今天就来分享几种简单易学的冷吃牛肉做法！首先，准备好新鲜的牛肉，切条或者切片都可以，关键是要薄厚均匀哦～🥩
第一步，腌制是关键！用料酒、生抽、老抽调色调味，再加入姜蒜末和辣椒粉，搅拌均匀后放入冰箱冷藏腌制至少两小时，让牛肉充分吸收调料的味道。⏰
接下来就是烹饪环节啦！可以选择干煸或者炒制的方式，热锅凉油下锅，小火慢慢翻炒至牛肉变色，再加入花椒、辣椒等配料，继续翻炒直至牛肉完全熟透。🔥
最后一步，放凉后装盘即可享用！这道冷吃牛肉色泽红亮，麻辣鲜香，无论是配饭还是当零食都非常棒！💃快去试试吧，记得收藏美食杰的更多冷吃牛肉做法哦～👩🍳✨
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