🌟福州名小吃鼎边糊🍲
发布时间:2025-03-19 14:48:21来源:网易
福州的鼎边糊可是当地人心中的美食记忆!一碗热腾腾的鼎边糊,不仅暖胃,更暖心。今天就来手把手教你做这道地道的福州风味小吃~😋
首先准备好材料:米浆、高汤、虾米、香菇、芹菜、葱花等。先把锅烧热,抹上一层油,舀一勺米浆沿着锅边缓缓倒入,小火慢慢烘烤至米浆凝固成片,再用锅铲轻轻铲下,放入提前熬好的高汤中煮沸。这时加入虾米、香菇等配料,让汤底更加鲜香浓郁。最后撒上一把翠绿的芹菜和葱花,瞬间香气四溢!🌿🍃
鼎边糊的灵魂在于米浆的细腻与高汤的鲜美,每一口都能感受到食材的纯粹滋味。无论是清晨搭配一杯茶,还是夜晚作为宵夜,它都是绝佳选择!☕🍜
快动手试试吧,让你的厨房飘满福州的味道~🍴💕
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