🌟广式萝卜糕——传统粤式风味，简单又美味😋
发布时间：2025-03-19 15:50:14来源：网易编辑：顾纯梁
广式萝卜糕是广东地区备受欢迎的传统小吃之一，软糯香甜，老少皆宜。今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典美食！✨
首先准备好新鲜的白萝卜500克，将其刨成细丝，用盐腌制15分钟后挤干水分。接着将粘米粉150克与澄粉50克混合，加入适量清水调成米浆备用。热锅中倒入少许油，放入蒜末爆香后加入萝卜丝翻炒均匀，再倒入米浆搅拌至浓稠状，最后撒上虾米、腊肠丁等配料增添风味。倒入模具压实，上蒸锅大火蒸约60分钟即可。冷却后切块，煎至两面金黄更佳哦～🍳✨
快试试这份家常版广式萝卜糕吧！无论是早餐还是下午茶，都是一份暖心的选择～💛
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