🌟大盘鸡的家常做法🍗🍜
发布时间：2025-03-19 22:09:32来源：网易编辑：支雁晶
今天给大家分享一道超级下饭的大盘鸡！🍲✨这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑、土豆软糯，再搭配上鲜美的汤汁，简直是米饭杀手！🍚🍛
首先准备好食材：新鲜的鸡腿肉、土豆、青椒、红椒、洋葱等。先把鸡肉切块焯水去腥，土豆切块备用。热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入姜蒜炒出香味。接着放入鸡肉翻炒至变色，加入豆瓣酱继续翻炒均匀。倒入适量的生抽、老抽调色调味，再加水没过鸡肉，大火煮开后转小火慢炖。期间加入土豆块，炖至软烂。最后放入青红椒和洋葱，稍微翻炒即可出锅。😋🍴
简单几步就能做出一盘诱人的大盘鸡，快来试试吧！💖
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