广东靓汤之瘦肉菜干汤的做法✅
发布时间：2025-03-20 04:05:52来源：网易编辑：严磊琪
广东人爱煲汤，这碗瘦肉菜干汤就是一道经典家常靓汤🌱。用料简单却营养丰富，做法也不复杂，非常适合日常养生饮用。
首先准备食材：瘦猪肉切片、菜干提前泡发洗净、姜片几片、盐适量。将瘦肉放入冷水中焯水去腥，捞出后备用。接着，在砂锅中加入足够的清水，放入姜片和泡好的菜干，大火煮沸后转小火慢炖半小时。待汤汁浓郁时，加入焯过水的瘦肉片，继续炖煮15分钟。最后根据个人口味加盐调味，一锅鲜香四溢的瘦肉菜干汤就完成啦🍲！
这道汤清淡可口，不仅保留了菜干的清香，还融入了瘦肉的鲜美。无论是秋冬季节暖胃驱寒，还是春夏解暑开胃，都非常适合。快动手试试吧！💪
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