脆爽开胃小菜(苤蓝)的做法✨
发布时间：2025-03-20 04:50:42来源：网易编辑：蓝安宗
🌟【前言】🌟
苤蓝是一种特别适合凉拌的小食材，口感清脆，味道独特。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的脆爽开胃小菜吧！😋
🌿【准备食材】🌿
首先准备好新鲜的苤蓝一个，再备上适量的红辣椒、蒜末和香葱。调味料包括生抽、醋、糖和少许盐，最后别忘了淋上一勺香油，让菜品更加鲜香！💡
🍴【制作步骤】🍴
第一步是将苤蓝洗净后切成细丝，用淡盐水浸泡十分钟，这样既能去除涩味，又能保持脆度。接着把红辣椒切丝，与苤蓝丝混合。然后撒上蒜末和香葱，倒入调好的酱汁（生抽+醋+糖+盐），搅拌均匀。最后滴入香油，静置片刻即可享用！🥄
👀【小贴士】👀
1. 苤蓝丝浸泡时记得不要太久，否则会影响口感哦～
2. 如果喜欢更酸一些的味道，可以多加点醋～
这道快手小菜绝对是饭桌上的亮点，快试试吧！🌈
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
