✨宫爆肉丁的家常做法 | 美食杰宫爆肉丁做法大全✨
发布时间：2025-03-20 06:35:04来源：网易编辑：晏堂彦
🌟宫爆肉丁，一道色香味俱全的经典川菜，酸甜微辣的口感让人回味无穷！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味。首先准备好所需食材：鸡胸肉切丁、干辣椒、花椒、葱姜蒜等。🥩🌶️
第一步，腌制肉丁。将鸡肉丁用少许盐、生抽和淀粉拌匀，静置片刻使其入味。接着热锅凉油，放入花椒粒小火慢炸，散发出迷人的香气后捞出备用。🔥
第二步，炒制主料。倒入腌好的肉丁快速翻炒至变色，再加入干辣椒段与葱姜蒜爆香。此时加入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋），大火快炒均匀，最后撒上炸好的花椒粒即可出锅。👀
🍽️装盘时可点缀些许香菜或葱花，颜值瞬间提升！宫爆肉丁外酥里嫩，麻辣鲜香，每一口都是幸福的味道。快来试试吧，保证让你欲罢不能！😋
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