🌸 刺老芽炒蛋:春天里的美味佳肴 🍳
发布时间:2025-03-20 08:14:53来源:网易编辑:堵伯淑
春天来了,大自然赋予了我们许多天然食材,其中刺老芽便是不可错过的美味!它带着独特的清香和鲜嫩口感,搭配鸡蛋一起烹饪,不仅色香味俱全,还简单易学。今天就来分享一道家常版的“刺老芽炒蛋”,让你轻松在家享受美食杰带来的灵感。
首先,准备好新鲜的刺老芽和鸡蛋。将刺老芽清洗干净后焯水去涩,再沥干水分备用。接着打散鸡蛋,加入少许盐调味,搅拌均匀。热锅凉油,倒入蛋液快速翻炒至凝固成金黄色,随后盛出备用。再用同一锅爆香蒜末,放入刺老芽翻炒片刻,最后将炒好的鸡蛋倒回锅中,与刺老芽混合均匀即可出锅。一道清香扑鼻、营养丰富的刺老芽炒蛋就完成啦!✨
这道菜不仅味道绝佳,还能补充维生素,是春季餐桌上的一道健康美味。快试试吧,让家人也感受这份来自春天的馈赠!🍴💕
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