🌟做既吃鱼干，重温儿时的简单美味🐟
发布时间：2025-03-20 08:17:40来源：网易编辑：水儿政
小时候的味道总是让人难以忘怀，尤其是那香喷喷的鱼干，一口下去满是童年的回忆。今天就来分享一个简单又经典的鱼干做法，让你在家也能轻松复刻这份熟悉的味道！👇
首先准备好新鲜的鱼干，用清水稍微浸泡几分钟，去除多余的盐分。接着准备一些姜片和葱段，将鱼干放入锅中，加入适量清水，再撒上几颗八角和一小撮糖，调味料无需复杂，保留鱼本身的鲜美才是关键。🔥
开小火慢慢炖煮，期间可以适当翻动鱼干，让每一块都均匀吸收汤汁。大约20分钟后，当汤汁变得浓稠，鱼肉变得酥软，就可以出锅啦！😋 一盘金黄诱人的鱼干端上桌，搭配一碗热腾腾的白米饭，简直是绝配！
这样的家常做法不仅简单易学，还能最大程度保留鱼干的原汁原味。快来试试吧，一起找回那份属于童年的简单幸福！💕
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