🌸 凉拌金针菇的家常做法 | 美食杰凉拌金针菇做法大全 🍴
发布时间：2025-03-20 09:05:27来源：网易
金针菇以其鲜嫩爽口的特点深受大家喜爱，今天就来分享一款简单又美味的凉拌金针菇做法！😋
首先，准备好新鲜的金针菇一把，清洗干净后焯水一分钟，捞出过冷水保持脆嫩口感。接着，将蒜末、小米椒切碎备用，再调制一碗酱汁：生抽、香醋、糖和少许盐混合均匀。🔥
热锅倒油，放入蒜末爆香，再加入辣椒翻炒几下，最后倒入酱汁煮沸。将调好的料汁淋在金针菇上，撒上葱花点缀，搅拌均匀即可。一道清爽开胃的凉拌金针菇就完成啦！🎉
这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合夏日餐桌。快试试吧，保证让你胃口大开！🍴✨
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