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我爱家常菜---瓜片蛋花汤的做法_我爱家常

发布时间:2025-03-20 10:21:49来源:网易编辑:贾颖诚

🌿 开胃又暖心的家常美味

今天给大家分享一道简单又营养的家常汤品——瓜片蛋花汤!这道汤色香味俱全,特别适合忙碌一天后想要快速享受美食的你。食材只需冬瓜、鸡蛋和一些基本调味料,做法超级简单,新手也能轻松搞定哦!✨

🍳 步骤详解

首先将冬瓜切薄片,鸡蛋打散备用。锅中加水烧开后放入冬瓜片,煮至透明变软,再慢慢倒入蛋液,轻轻搅拌形成漂亮的蛋花。接着加入适量盐、胡椒粉调味,最后撒上葱花点缀即可出锅!一碗热腾腾的瓜片蛋花汤端上桌,清甜爽口,暖胃又暖心,简直是夏日解暑的好选择!💦

🍴 小贴士

1. 冬瓜切得越薄越好,这样更容易入味;

2. 倒蛋液时动作要轻柔,才能做出细腻的蛋花;

3. 如果喜欢更丰富的口感,可以加入虾皮或紫菜提鲜哦!🎉

快试试吧,让家人也爱上这道家常美味!💖

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