🌟自制麦芽糖的做法步骤🌟
发布时间：2025-03-20 13:31:04来源：网易
蜂蜜般的甜味，麦芽糖的魅力无法抵挡！今天就来手把手教你如何在家制作这份甜蜜。🍴先把糯米洗净泡水4小时，然后蒸熟成糯米饭🍚。趁热将碾碎的麦芽粉均匀拌入糯米饭中，搅拌时仿佛在创作艺术品🎨。接着装入容器密封发酵，温度保持在30℃左右，耐心等待10-12小时，就能闻到诱人的香气啦👃。熬煮是关键步骤，将发酵好的米糊加水小火慢熬熬煮过程中需要不断搅拌，防止粘锅🔥。当液体变得浓稠金黄时，用筷子挑起能拉出细丝，那就是成功了！🎉最后过滤杂质，放凉后即可切块享用，无论是做糖葫芦还是包粽子，都是绝佳选择😉。快试试吧，为生活增添一份甜蜜时光💛。
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