辣椒熏肉炒青番茄，青番茄只要煮熟煮透，包你吃了😋

发布时间：2025-03-20 16:15:14来源：网易编辑：穆珊烟

开胃前菜

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——辣椒熏肉炒青番茄🍅。这道菜色彩鲜艳，口感丰富，特别适合搭配米饭食用。青番茄是这道菜的灵魂，但一定要记得煮熟煮透哦！不然可能会有点酸涩呢😉

准备食材

首先准备好新鲜的青番茄、熏肉、辣椒和一些调味料。将青番茄洗净后切块，辣椒切丝，熏肉切成薄片备用。热锅冷油，先下入熏肉煸炒出香味，再加入辣椒翻炒几下，最后放入青番茄。用中小火慢慢炖煮，直到青番茄变得软烂，汤汁浓郁。此时撒上一点盐和胡椒粉调味，就可以出锅啦🌟

健康小贴士

青番茄富含维生素C和纤维素，经过充分加热后，营养更易被人体吸收。而且这道菜低脂健康，完全不用担心长胖问题。快动手试试吧，保证让你吃一次就忘不了😜

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