辣炒蛏子的做法大全 🦪 辣炒蛏子的家常做法 怎么做好吃
发布时间：2025-03-20 18:06:08来源：网易
🌟 准备食材
想要做出美味的辣炒蛏子，首先得准备好新鲜的蛏子、干辣椒、蒜末、姜片和葱花。蛏子要提前用淡盐水浸泡吐沙，这样能保证入口更鲜嫩哦！💡
🔥 制作步骤
第一步：热锅凉油，放入干辣椒、蒜末和姜片爆香，散发出诱人的香气时加入蛏子翻炒。🌶️✨
第二步：倒入适量料酒去腥提鲜，再加少许生抽调味，让蛏子充分吸收酱汁的味道。🍶🐟
第三步：最后撒上葱花点缀，简单翻炒几下即可出锅！一盘色香味俱全的辣炒蛏子就完成啦！🎉
🍴 小贴士
记得火候不要太大，以免蛏子过老影响口感。此外，喜欢重口味的朋友可以多放些辣椒，挑战舌尖上的麻辣盛宴吧！🌶️🔥
快动手试试这份家常版辣炒蛏子，与家人共享美味时光吧！💕
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