芹菜千张肉丝的做法 🥗🍴
发布时间：2025-03-20 19:46:42来源：网易编辑：平婵波
🌿【前言】🌿
芹菜千张肉丝是一道简单又营养丰富的家常菜，适合忙碌的工作日或是想要轻松下厨的朋友尝试。这道菜色香味俱全，富含蛋白质和膳食纤维，既健康又能满足味蕾需求。快跟着步骤一起动手做吧！✨
🍴【准备食材】🍴
首先准备好所需材料：猪里脊肉150克、千张（豆腐皮）2张、芹菜2根、蒜末适量、生抽、老抽、盐、糖、淀粉和食用油。把这些食材都清洗干净，切好备用，尤其是芹菜要斜切成小段，这样更容易入味哦！🌱
🍳【烹饪步骤】🍳
1️⃣ 先将猪肉切成细丝，用少许生抽、淀粉腌制10分钟，让肉质更嫩滑。
2️⃣ 千张也切成长条状，放入热水中焯水1分钟后捞出备用。
3️⃣ 锅内热油，放入腌好的肉丝翻炒至变色，再加入蒜末爆香。
4️⃣ 接着放入芹菜快速翻炒几下，最后加入千张，调入适量的盐和糖，淋上一点生抽调味即可出锅啦！✨
🌟【小贴士】🌟
为了让菜肴更加鲜美，可以在最后撒上一些葱花点缀，不仅颜值提升，还能增添香气哦！快试试这道快手家常菜吧，相信你会爱上它的独特风味～😋
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