🌟自制凉皮的做法 | 夏日清凉必备💦
发布时间：2025-03-20 21:26:47来源：网易编辑：郑腾婕
夏天到了，吃点凉皮最惬意！今天教大家做一道简单又美味的自制凉皮，清凉爽口，绝对是解暑神器！😋
首先准备好制作凉皮的主要材料：高筋面粉、水和淀粉。把高筋面粉加水揉成面团，静置醒发一段时间后，再用水洗出淀粉浆。洗好的淀粉浆静置沉淀几小时，然后倒掉多余的清水，只留下浓稠的淀粉糊。接着将淀粉糊均匀铺在平底盘上，放入沸水中蒸熟，一张晶莹剔透的凉皮就完成啦！🌈
最后，加上黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、蒜泥、酱油、醋、辣椒油等调料，搅拌均匀，一份酸辣可口的凉皮就做好了！😍 快来试试吧，自己动手，吃得更放心！💪
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