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🌟秘制红烧鸡爪简易版上线啦!十级手残党也能轻松搞定✨

发布时间:2025-03-21 04:02:42来源:网易编辑:钟启玛

鸡爪控们看过来!今天教大家做一道色香味俱全的秘制红烧鸡爪🍗。这道菜不仅味道浓郁,而且做法简单,即使是厨房小白也能轻松上手哦~快收藏起来吧!

首先准备新鲜鸡爪500g,清洗干净后剪掉指甲。接着冷水下锅焯水去腥,加入姜片和料酒,煮至表面无血沫捞出备用。(小贴士:焯水时可以多煮一会儿,这样更入味哦~)然后热锅凉油,放入冰糖炒至融化冒泡,再倒入鸡爪翻炒上色。接着加入生抽、老抽、蚝油调味,撒点八角、桂皮增香,最后加水没过鸡爪,大火烧开转小火慢炖40分钟。最后收汁,撒上葱花点缀即可出锅啦~

这道秘制红烧鸡爪色泽诱人,软糯脱骨,每一口都能感受到幸福的味道😋。快动手试试吧!👩‍🍳

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