芥菜疙瘩咸菜(和腌小黄瓜)的做法 🥒✨
发布时间：2025-03-21 06:30:28来源：网易编辑：施风雨
芥菜疙瘩作为北方常见的咸菜，以其独特的风味深受大家喜爱。今天就来分享一下这道美味的制作方法！首先准备好新鲜的芥菜疙瘩和小黄瓜，清洗干净后切成均匀的小块。然后撒上适量的盐，让其静置一段时间，帮助去除多余水分。等待过程中可以准备调味料，比如辣椒粉、花椒粉、蒜末等，按照个人口味调制酱汁。接着将处理好的芥菜疙瘩与小黄瓜一起放入坛子中，倒入调好的酱汁，密封保存。几天后，当酸香四溢时，一道开胃又下饭的家常咸菜就完成啦！无论是搭配粥还是米饭，都让人胃口大开！😋 这款咸菜不仅简单易做，还富含营养，是家庭餐桌上的常客哦！记得尝试时根据自己的喜好调整辣度和咸度，让每一口都充满幸福感！🌟
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