🍜✨拉面的做法大全 | 拉面怎么做好吃又营养✨🍜
发布时间：2025-03-21 07:06:37来源：网易
提到拉面，那浓郁的汤底和劲道的面条总能让人垂涎三尺！想做出一碗既好吃又营养的拉面吗？让我们一起探索吧～
首先，选材是关键！优质的高筋面粉搭配新鲜鸡蛋，可以让面条更加弹牙。加入适量盐和水揉成面团后，静置醒发，再通过手工或机器压制成条状。接着，熬制一锅好汤才是灵魂所在。用鸡骨、猪骨或牛骨慢火炖煮数小时，加入姜片、大葱提味，最后撒上香料，浓郁鲜美的汤底就完成了！
配料方面，可以加入瘦肉片、鸡蛋、海苔、青菜甚至豆腐等食材，不仅丰富口感，还让营养更均衡。记得最后撒上一把葱花或香菜，提升香气哦～
一碗热腾腾的拉面端上桌，冒着腾腾热气，真是冬日里最暖心的存在！快动手试试吧～😋🍛
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