枣饽饽 🍬红糖枣馒头的做法✅
发布时间：2025-03-21 10:56:39来源：网易编辑：赖宜桦
在这个充满年味儿的季节里，亲手制作一份传统美食绝对是满满的仪式感！今天就来教大家如何制作香甜软糯的枣饽饽——红糖枣馒头。💖
首先准备好所有材料：中筋面粉、酵母粉、温水、红枣和红糖。先把红枣洗净切碎备用，然后将酵母用温水化开，倒入面粉中搅拌均匀，揉成光滑的面团后盖上保鲜膜发酵至两倍大。⏰当面团发酵好后，加入切好的红枣碎和适量红糖，继续揉匀。这一步一定要耐心哦，让每一块面团都裹满甜蜜的味道。💛
接下来就是整形啦！把揉好的面团分成小剂子，搓圆后放入蒸锅中二次醒发15分钟。等看到面团明显变大时，就可以开火蒸了。大约15分钟后，一笼热腾腾、香气四溢的枣饽饽就出锅啦！✨
咬一口，松软有嚼劲，红枣的自然甜香与红糖完美融合，简直是冬日里的暖心美味。快动手试试吧，给家人一个惊喜！🌟
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