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🌟小鸡炖酸菜家的味道,酸香四溢!💪

发布时间:2025-03-21 11:26:36来源:网易编辑:印亚宗

生活在快节奏中,偶尔也需要慢下来,为自己和家人做一顿温暖的家常菜。今天就来分享一道经典的东北美食——小鸡炖酸菜!🍲💛

首先准备好食材:新鲜的小鸡一只、酸菜一包、土豆几个、粉条适量、姜蒜葱等调味料。😋第一步,将鸡肉切块焯水去腥;接着热锅凉油,爆香姜蒜后放入鸡肉翻炒至变色。🔥然后加入酸菜一起翻炒,这一步是整道菜的灵魂,酸香扑鼻,让人食欲大开!✨

接下来倒入清水,大火烧开后转小火慢炖半小时,让鸡肉和酸菜充分融合。中途可以加入土豆块和粉条,继续炖煮至软烂入味。最后撒上葱花提香,一锅香气浓郁的小鸡炖酸菜就完成啦!🎉

这道菜色泽金黄,汤汁鲜美,酸爽开胃又暖胃,非常适合秋冬季节享用。😋记得配上一碗热腾腾的米饭,幸福感瞬间爆棚!🍚❤️

快动手试试吧,给家人带来一场舌尖上的美味之旅!🍴✨

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