✨牛腩炖土豆的家常做法 | 美食杰牛腩炖土豆做法大全✨
发布时间：2025-03-21 14:47:23来源：网易编辑：马全环
🌟【开胃美食】想要在家轻松做出一锅香气四溢的牛腩炖土豆吗？那就跟着这份详细的家常做法一起动手吧！😋
首先，准备好新鲜的牛腩和大个头的土豆。将牛腩切块后焯水去腥，这样炖出来的肉质更加鲜嫩。💡接着，用姜片和料酒腌制片刻，去腥效果更佳！
热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入牛腩翻炒至表面微微金黄。此时倒入适量生抽、老抽调色调味，再加入热水没过食材，小火慢炖40分钟。⏰炖煮期间，土豆切块后加入锅中，让其充分吸收汤汁的精华。最后撒上一把香菜或葱花，提升香气，一道色香味俱全的牛腩炖土豆就完成啦！🌿
这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐时享用。快收藏起来，下次露一手吧！🍴✨
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