🌟冬菇滑鸡腿的做法分享 🍄🍗
发布时间：2025-03-21 15:48:33来源：网易
寒冷的冬日里，来一道营养丰富的【冬菇滑鸡腿】暖胃又暖心！鸡肉嫩滑，冬菇鲜香，简单几步就能做出美味佳肴，快来一起试试吧～💛
首先准备好食材：新鲜鸡腿肉、干冬菇、生姜、蒜末和葱花。干冬菇提前用温水泡发，洗净后切块备用。（记得泡发的水别倒掉哦，用来炖煮更鲜美！💦）鸡腿肉剁成小块，用少许盐、生抽腌制片刻入味。
热锅凉油，先爆香姜片和蒜末，再放入腌好的鸡腿肉翻炒至变色。接着加入泡发的冬菇，倒入适量泡菇水，调入蚝油、糖和少许老抽提色。小火慢炖约15分钟，让鸡肉充分吸收冬菇的香气。最后撒上葱花点缀，出锅装盘即可！✨
这道菜色泽诱人，香气扑鼻，不仅适合家庭聚餐，也是下饭神器！😋快动手试试吧，给家人一个温暖的冬日惊喜～🍲
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