超简单鸡丝秀珍菇蛋汤的家常做法 🍜🍲 美食杰教你怎么做家常鸡丝秀珍
发布时间：2025-03-21 18:35:41来源：网易编辑：黄嘉婉
🌟 家常美味，轻松上手 🌟
寒冷的冬日里，一碗热腾腾的鸡丝秀珍菇蛋汤无疑是暖心之选！不仅做法简单，食材也容易获取，快来跟着美食杰一起学做这道家常佳肴吧～
准备工作很简单，准备一些新鲜的秀珍菇、鸡胸肉、鸡蛋和葱花即可。首先，将鸡胸肉切成细丝，用少许盐和淀粉腌制一下，这样口感更嫩滑哦～接着，把秀珍菇洗净撕成小朵，鸡蛋打散备用。起锅烧水，加入姜片煮开后放入鸡丝，轻轻搅拌防止粘连。待鸡肉变色后，倒入秀珍菇继续炖煮5分钟，汤汁会变得鲜美无比。最后，缓缓倒入蛋液，用筷子轻轻搅动形成漂亮的蛋花，撒上葱花点缀，一锅香气四溢的鸡丝秀珍菇蛋汤就完成啦！
🍳 小贴士：记得先用少量油炒香葱花再加水，汤会更浓郁哦～
快试试吧，给自己和家人一份温暖与幸福！💖
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