🌟风味人间✨之 (酒酿)清蒸鲥鱼 🐟 by wqy
发布时间：2025-03-21 19:46:42来源：网易编辑：伊翔婉
提到江南的美味，怎能错过这道经典的(酒酿)清蒸鲥鱼？鲥鱼以其细腻鲜嫩的肉质闻名，而加入酒酿的点缀，则让这道菜多了一丝温润甘甜的独特风味。✨
首先，新鲜的鲥鱼是关键。选一条活蹦乱跳的鲥鱼，清洗干净后，用姜片和葱段腌制片刻，去除腥味。接着，将酒酿均匀地铺在鱼身上，再撒上些许盐与胡椒粉，简单调味即可。倒入少许料酒，增添香气。蒸锅预热至沸腾后，将鱼放入，大火蒸8-10分钟。蒸好后淋上热油，瞬间激发食材的鲜香。最后点缀几颗枸杞，不仅颜色更诱人，也寓意着吉祥如意。😋
这道菜色泽晶莹剔透，鱼肉入口即化，酒酿的微甜与鱼肉的鲜美完美融合。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道不可错过的佳肴！🍴💕
免责声明：本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。
