😋下酒菜 & 零食超快手南方风味熏鱼 🐟✨
发布时间：2025-03-21 21:02:21来源：网易编辑：都希薇
有没有想过，一道简单又美味的熏鱼，既能当零食解馋，又能搭配美酒成为绝佳下酒菜？今天教大家做一款快手版南方风味熏鱼，香酥入味，一口就停不下来！💪
首先准备好新鲜的鱼块（推荐草鱼或青鱼），清洗干净后切块腌制片刻，加入生抽、老抽、糖和料酒调味。接着热锅凉油，将鱼块炸至金黄酥脆，捞出备用。最后调制酱汁：将酱油、糖、醋和姜片煮沸，淋在炸好的鱼块上，静置半小时让味道充分渗透。💡
这道熏鱼外皮焦脆，内里鲜嫩多汁，甜中带咸，越嚼越香。无论是朋友聚会还是独自小酌，它都是最佳拍档！🍻🍴快试试吧，保证让你欲罢不能！🌟
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