👀看不到鸡蛋的 鸡蛋三鲜疙瘩汤的做法✨
发布时间：2025-03-21 21:49:21来源：网易编辑：穆婉韦
在这个充满趣味的名字背后，其实藏着一道简单又美味的家常菜——鸡蛋三鲜疙瘩汤！🌟今天就来揭秘这道汤的制作方法吧～
首先，准备好食材：新鲜的西红柿🍅、黄瓜🥒和鸡蛋🥚。别被名字误导了，虽然叫“看不到鸡蛋”，但鸡蛋可是这道汤的灵魂哦！将西红柿和黄瓜切丁备用，鸡蛋打散成蛋液。接着，用温水和面粉揉成小面疙瘩，大小随意，越小越好煮熟。🍳
热锅凉油，先炒香西红柿丁，加入适量清水烧开。待汤汁沸腾后，下入黄瓜丁和小面疙瘩，搅拌均匀。最后，缓缓倒入蛋液，用筷子轻轻搅动形成漂亮的蛋花。调味时可以加点盐和鸡精提味，喜欢的话还可以撒上一些葱花增添香气。🌿
一碗热腾腾的鸡蛋三鲜疙瘩汤就完成啦！一碗下去暖胃又暖心，特别适合忙碌一天后的晚餐享用。🍴😋快试试吧！
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