🌟酸甜大米发糕的家常做法 | 美食杰分享🍓🍯
发布时间：2025-03-21 23:48:54来源：网易
想要一款健康又美味的小点心？那就试试这道酸甜大米发糕吧！它不仅颜值在线，而且做法简单，特别适合家庭制作哦～✨
首先准备好食材：大米粉、糯米粉、细砂糖、酵母粉和水，还可以加入一些红枣或葡萄干增添风味。先把大米粉和糯米粉混合均匀，再加入温水搅拌成糊状，然后放入适量的糖和酵母粉，静置发酵至两倍大。（记得盖上湿布防止表面干燥哦～巾帼）⏰
发酵完成后，将面糊倒入模具中，撒上一些喜欢的果干点缀。放入蒸锅蒸制25分钟左右，待表面凝固且用牙签插入无粘连即可出锅。剥开模具，松软Q弹的酸甜大米发糕就完成啦！💛
咬一口，酸甜适中，带着淡淡的米香，简直是早餐或下午茶的最佳选择！快来试试吧，让家人一起享受这份甜蜜时光～🍴💕
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