🌟 超简单文蛤炖豆腐的家常做法 | 美食杰教你怎么做家常文蛤炖豆腐 🍜
发布时间：2025-03-22 00:08:25来源：网易
在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——文蛤炖豆腐！✨这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的文蛤和嫩滑的豆腐，再搭配一些姜片去腥提香。先把文蛤焯水，去除沙子，这样吃起来更放心哦～🍲
接着，热锅凉油，放入姜片爆香，然后加入适量清水煮沸。把处理好的文蛤和切块的豆腐一起下锅，轻轻搅拌，避免豆腐碎掉。小火慢炖几分钟，让文蛤的鲜味充分融入汤汁中。最后加点盐调味，撒上葱花点缀即可出锅！🌿
这道文蛤炖豆腐不仅味道鲜美，还富含蛋白质和多种微量元素，非常适合一家老小享用。快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！🍴💕
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