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🌟原汁原味黑椒牛排🍴

发布时间:2025-03-22 08:14:13来源:网易编辑:万哲生

想要在家享受餐厅级别的美味?那就试试这道原汁原味的黑椒牛排吧!🥩✨首先,挑选一块优质的牛排,厚实一点会更好哦。用厨房纸吸干表面水分,这样煎的时候更容易形成诱人的焦香外壳。接着,在两面均匀撒上盐和黑胡椒,静置15分钟让肉质入味。

热锅后倒入少量橄榄油,放入牛排,中火每面煎约3-4分钟(根据厚度调整时间)。煎好后别急着切开,让它在盘子里休息几分钟,锁住肉汁。与此同时,可以利用锅底余油制作黑椒酱:加入蒜末爆香,再倒入适量黑胡椒酱、淡奶油和少量水淀粉,煮至浓稠即可。

最后,将调好的黑椒酱淋在牛排上,搭配自己喜欢的配菜如烤土豆或时蔬,一道简单又高级的黑椒牛排就完成啦!🍽️🎉快邀请家人一起品尝这份舌尖上的幸福吧~

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